Ambient Lake Events

Pachet welcome – primire invitati cu sampanie si icre rosii

Gustare rece

galantina din piept de pui cu legume, rulada de spanac cu crema de branza, quiche lorraine cu praz si bacon, cuvere cu legume, foie gras de pui cu dulceata de mere, bilute de branza cu mac si susan, mousse de somon cu capere, mozzarella fresca cu rosii cherry si rucola, tartina cu mousse de branza, masline marinate

Peste

File de salau la cuptor cu sos lemon butter servit cu tarta de orez, morcovi batonette si brocoli

Traditional

sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta si ardei iute

Friptura

muschi de porc si piept de pui la gratar cu garnitura cartofi la cuptor cu rozmarin, salata mixta

Tortul miresei

bufet fructe asortate, alune

Gustare

somon afumat cu rucola pe pat limes, galantina din piept de pui cu legume, mix de branzeturi cu fructe, quiche lorraine cu praz si bacon, grisine cu padurea negra, foie gras de pui cu dulceata de mere, creveti pe pat de avocado, rulada de pui cu spanac mozzarella fresca cu rosii cherry si rucola, tartina cu branza, masline mozaic

Peste

somon sau pastrav la gratar servit cu cartofi duchesse si morcovi batonette

Traditional

mix de sarmalute in foi de varza si foi de vita servite cu mamaliguta, smantana si ardei iute

Friptura

pulpa de rata la cuptor cu piure de cartofi, infuzie de cimbrisor si salata mixta

Tortul miresei

bufet fructe asortate, alune

Gustare

tartine cu icre rosii, tartine cu icre negre, frigarui cu rosii cherry si mozzarella, cascaval evantai, rulada de pui, ceafa de porc fumata, nufar castraveti verzi, rosie nufar cu pasta de branza, masline negre

Peste

file de salau parizian cu migdale, cartofi natur si batoane de morcov, sos Calipso, barcute de lamaie

Mix grill

muschi de porc, piept de pui, carnaciori la gratar, cartofi la cuptor, salata de varza alba si rosie